Nederlanders eten 54.000 ton vis

30-03-2009 10:00

In 2008 werd in Nederland ruim 54.000 ton aan vis, schaal- en schelpdieren gekocht ter waarde van 490 miljoen euro. In 2007 was dit 55.000 ton voor 492 miljoen. Onder jongere huishoudens (onder 35 jaar) is het aantal viskopers gestegen, de vijftig-plussers blijven echter de grootste eters van vis.

Dit zijn de belangrijkste conclusies uit het onderzoek naar het thuisverbruik van vis dat het GfK elk jaar voor het Nederlands Visbureau uitvoert.

Lees verder: © Schuttevaer